Creatina para mejorar la salud
Se conoce a la creatina principalmente en el entorno deportivo, debido a que se ha utilizado siempre en gimnasios y otros deportes de élite como mejorador del rendimiento o de la masa muscular. Y es verdad que […]
El poder de los probióticos en la salud
Para poder hablar de lo que es un probiótico, primero hay que entender el concepto de microbioma intestinal. Antiguamente se le llamaba flora intestinal, pero al ir avanzando en las investigaciones se ha visto que, al no […]
Lactoferrina. La reina de la inmunidad
Muchos pacientes que acuden a mi consulta son tratados desde el inicio con una molécula muy particular. Cuando existe inflamación, problemas de disbiosis o cambios en los procesos oxidativos celulares, lo más seguro es que haya algún […]
Las enzimas digestivas como terapia nutricional
Las enzimas son sustancias naturales que produce nuestro organismo en varios lugares como la saliva, páncreas e intestino. También se encuentran de manera natural en algunos alimentos como frutas y verduras tales como el jengibre, la piña, […]
Vitamina K
La Vitamina K es la última de las vitaminas liposolubles de las que hablaremos en nuestros artículos. En otras entradas hemos hablado del resto de vitaminas solubles en grasa como la Vitamina A, Vitamina E y la […]
Vitamina E o Tocoferoles
La Vitamina e o tocoferol pertenece a los compuestos vitamínicos de tipo liposoluble (Solubles en grasas). Igual que ocurre con la Vitamina D, la Vitamina A o la Vitamina K. De hecho, dentro de las vitaminas liposolubles […]
Vitamina C
La vitamina C o ácido ascórbico pertenece al grupo de vitaminas hidrosolubles, al igual que ocurre con el ácido fólico (Vitamina B9) o con la Vitamina B12. Se trata de un nutriente esencial puesto que el cuerpo […]
El Omega3 en la nutrición
Cuando escuchamos hablar de suplementos de OMEGA o de ácidos grasos esenciales, es habitual hablar de dos grandes protagonistas. Del omega 3 y el omega 6 en la dieta, algo que nos hace pensar enseguida en el […]